2012.7.2
上午从威尔潘纳盆地出发,南行往巴萝莎山谷,全程374公里,中午在克莱尔小镇午餐,烤鸡肉猪排薯条的纯澳式午饭。小镇在中午时还很热闹。
傍晚抵达巴萝莎山谷,这是世界有名的葡萄园区,葡萄种植和酿酒已有150多年历史,起伏的山丘和经过精心修剪的葡萄园相映成趣。風景如畫的巴萝莎保留著一種充滿魅力的舊世界風情和浓郁的欧洲移民文化,欧洲移民於1842年開始到此定居,据说最早的葡萄是西西里岛移来。当地的王牌葡萄酒是巴罗莎设拉子(Barossa Shiraz)和伊甸谷雷司令(Eden Valley Riesling)。
我们住宿Barossa Shiraz Estate ,这是仅有三幢各自独立的二层小屋分散在葡萄园地中,只能接纳三拨客人,赠送的二瓶红酒非常好喝,虽说含欧陆早餐,是面包和已放在冰箱里的二大盒鸡蛋、培根、牛奶、奶酪、水果、红肠、果汁、麦片等一大堆东西,让你在厨房自已动手。这家旅店还曾入选2010澳大利亚最佳100家B&B。
夕阳照耀着冬天的葡萄园地
这一整天是阴沉的天气,突然听见家人惊呼,让我看窗外,赶紧跑到二楼阳台,忽见无比绚丽、让人如痴似醉的、一派油画景色的田野呈现在眼前。夕阳把冬天的葡萄园照耀成美丽的金黃色,超凡动人!人类精心种植的葡萄园枝藤整齐而立,尤如生命的歌唱!
迎着初升阳光的澳洲鹭鸶
从山坡上看巴萝莎谷,还在薄雾笼罩
清晨霞光中的葡萄树枝,巴萝莎葡萄藤树龄甚至可以追溯到19世纪。由于南澳的海关管理极度严格,让蚜虫病无法趁虚而入,也因此这里的葡萄都不需要砧木嫁接,可以直接种到土里,而且多数葡萄藤都是取自更老的葡萄树。这样的葡萄树藤才能酿出独具特色的巴罗莎西拉子葡萄酒,并跻身为全世界最知名的葡萄风格之一,浓郁集中,丰盛,透着巧克力及香料风味。
酒庄品酒,6澳元一杯,16澳元尝五种,25澳元随意喝。
巴萝莎谷的落日
可贵的是当地人默默地维护着祖先的传统,巴萝莎谷有不少的教堂、画廊、工艺品、雕塑以及刻意保留的早年生活工作场景,处处反映先人的智慧和勤劳,随着岁月流逝反而越发成熟和流淌开来,就像巴萝莎谷的优质红酒,醇香四溢、越陈越香。