由于澳洲本土没深厚的美食历史，各国美食很容易入侵，被喻为全球最适合居住的城市之一的墨尔本，自然成为抢滩目标。在墨尔本绝不可错过的是希腊与意大利的美食。它是南欧移民最爱首选之地，这里是世上除了意大利以外最多意大利人的都市，同时拥有数量庞大的希腊后裔。他们依然保持着祖先的生活习惯和传统美食，西班牙也是值得品尝的佳肴，不管在豪华的餐厅还是路边的小吃店，各种美食皆可圈可点，具有特色的各式吧厅皆可看见墨尔本人的生活特色。

维多利亚市场

       讲起美食，少不了墨尔本一宝，就是维多利亚市场。虽然属于古老建筑物，但设备完善，是美食，瓜果，蔬菜及日常用品的集中地。无可否认，墨尔本吃的文化，的确比其他城市高，从美食，就能看出。况且墨尔本拥有充满食材的维多利亚市场，老百姓的生活方式和水准，都可以由当地的菜市场看出，绝对有公信度。

墨尔本的咖啡餐饮店主要聚集在Toorak Rd., Chapel St., Brunswick St.以及Lygon St.上

墨尔本市的Cafe 数目超过一千， 人们最爱坐在露天茶座喝咖啡， 跟欧洲文化相似。

Degraves Street 开满小巧精致的咖啡店， 街尾的涂鸦墙是地标

 Pellegrini's Espresso Bar restaurant

       这间又小又古老的咖啡店Pellegrini's ，是墨尔本现存最悠久历史的咖啡屋， 开设于一九五四年， 在Bourke Street 的尽头处。平日上班前夕， 人们会跑来买杯Latte回公司去； 到午饭时间， 又会走来吃个意式云吞或阔面条。墨尔本人跟意大利人一样酷爱咖啡， 每年每人可消耗二点五千克的咖啡粉， 市内人口虽然只有约三百九十万， 但咖啡室的数目多达一千间以上。
 
地址：66 Bourke St
Melbourne VIC 3000
电话：(03) 9662 1885
 

喝完咖啡，来品尝一下美食。

The Flower Drum

       无论是餐厅的装饰、服务或是菜单，花鼓都采用了一种纯粹的中式风格。餐厅的创立者兼现任餐厅顾问古尔伯特•罗(GilbertLau)一直密切关注着花鼓的运营。餐厅以经营粤菜为主，不过，顾客还可以在此品尝到美味的北京烤鸭。

地址：17 Market Ln
Melbourne Victoria 3000
电话：(03) 9662 3655

Colonial Tramcar Restaurant

      这是一家设在电车里的豪华餐厅。顾客可以一边进餐，一边欣赏墨尔本的街头景色。餐厅供应精美的菜肴和最好的澳大利亚葡萄酒，还有一个品种齐全的酒吧。

地址：562 City Rd
South Melbourne VIC 3205
电话：(03) 9696 4000

Vlado's Charcoal Grill Steakhouse Restaurant

       这家牛排餐厅省去了漂亮的沙拉和现代食物，只是按客人的要求烹制牛排。这种只重实质的风格，使其成为墨尔本最受尊敬的餐厅之一。

地址：61 Bridge Rd
Richmond VIC 3121
电话：(03) 9428 5833

Haigh's Chocolate

       Haigh's 巧克力是澳洲最优质的本土品牌，也是澳洲唯一自家烘烤可可豆生产朱古力的公司， 经七十二小时烘焙、 烤煮的可可豆， 使其出品分外甘香甜美， 品牌创立于一九一五年， 于澳洲南部的阿德莱德起家， 至今已是第四代， 由小本经营到现在全澳洲共有十一间分店。虽然进口朱古力店竞争激烈， 但这个本土货仍深得国民欢迎。

地址：26 Collins St, Melbourne
电话：(03) 9650 2114

The Pancake Parlour

可媲美悉尼的Pancake on the Rocks。

地址：180 Russell St, Melbourne VIC 3000
电话：(03) 9663 4511