为解决劳工市场技工短缺问题，澳洲联邦政府决定从今年7月1日起，将厨师、切砖工和瓦工列入技术移民类别，具有这三种专长的海外人士可以直接申请澳洲永久居留。

根据澳洲商业界向政府建议的劳工市场技工短缺问题，联邦政府对技术移民规定作出了调整。从今年7月1日起，厨师，切砖工和瓦工将被列入技术移民类别，具有这三种专长的海外人士可以直接申请澳洲永久居留而不需通过雇主赞助的形式。

据澳洲人报周末报导，联邦政府已采纳商业团体的建议，把厨师，切砖工和瓦工加入了可供选择的技术移民类别中。并已限定下一个财政年度的技术移民名额为43,990人。在可供选择的技术移民类别中，每一类别的签证比例将占该行业总从业人数的6％。

移民和边境保护部助理部长凯希（Michaelia Cash）说，在下一财政年度的最初6个月内，厨师的上限将是3％。他表示，鉴于技术移民总名额的上限仍与以往相同，政策方面的变化并不会导致更多的外国工人来澳。在增加厨师，切砖工和瓦工人数的同时，对现有的188职业类别数量做了削减。

凯希还说，偏远地区将欢迎增加这三个行业的移民类别，因为那些地方的工作需求在增加，但完成学徒培训的人数却在减少。

根据澳洲统计局有关的劳动力调查显示，澳洲厨师行业的总人数约有76,100，切砖工为23,360人，地板和墙壁瓦工为15,800人。按3%的上限计算，将有2283名海外厨师可申请澳洲移民，并且，按6%的上限计算，最多可有1401名切砖工和948名地板和墙壁瓦工移民澳洲。