受中国中产阶级需求的推动，澳洲牛奶和乳制品生产商都在积极做有机认证，希望能向中国出口有机产品。

据《澳洲人报》报道，主要的有机认证机构报道称，农民将农场有机化的兴趣正在增加。澳洲农业可持续发展协会（National Association for Sustainable Agriculture Australia）称，今年的咨询增加了6倍。该机构正在帮助3个有机乳制品生产商和一个加工商做认证，获取向中国的出口资格。

澳洲最大的有机认证机构Australian Certified Organic目前有74.6万农业用地正被转换成有机农场，比一年前多40%。农业可持续展发协会的总经理柯本曼（Ben Copeman）称，外国人对澳洲有机产品需求比供给多出40%多，这些需求主要来自美国、欧洲和东南亚。“未来10-15年有机产品生产商会有很好的回报。”他说。

他还表示食品污染丑闻的黑历史使得中国人不相信自己国家的食品监管机构。“中国人很爱澳洲展示出来的绿色安全的形象。有机食品从本质上来说更加清洁、绿色和安全，每种产品每年都会进行检查。”他说。

虽然澳洲拥有全球近半经过有机认证的农业用地，但有机产品仅占该国458亿元农业产值的1.25%。

贝拉米澳洲（Bellamy's Australia）最近承认，该公司很难跟上人们对其有机婴儿配方奶粉的需求，商店里面的存货都被人拿到网上出售了。因缺乏本土有机乳牛，该公司已被迫在海外主要是新西兰和欧洲寻找牛奶生产奶粉。

Arcadian Organic and Natural Meat Company去年开始向中国出口牛肉，CEO费格森（Alister Ferguson）称，虽然是有需求，但中国是最难进入的市场之一，他们不接受澳洲的有机认证标准，所以该公司得以巨额成本请中国认证机构来认证一切。