澳洲华人应对生活成本压力：靠“团购”寻求优惠价格
2024-11-04 13:48 来源：未知 作者：Yara 浏览量：loading...
王静（音）一家的大部分杂货购物都是通过“社区团购”完成的。
“我以前主要在超市购物，但新冠疫情后，商品价格大幅上涨，”这两个孩子的母亲说。
“差不多就是在这个时候，许多亚洲杂货店开始提供团购选择。”
团购是指人们通过社交媒体联合起来批量购买商品。
在新冠疫情封锁期间，不少居民楼被封锁，货物获得限制，团购帮助获得必需品的一种生存策略当时在中国遍地开花。
王静说，通过团购购物更便宜也更方便。
在多功能社交媒体平台微信的帮助下——这个应用程序允许大学生创建“子应用”或“小应用”——同栋楼的居民可以联合起来下单购买日常用品和餐食。
这种模式后来在澳大利亚华人社区中流行开来。
微信“团购”如何运营？
-供应商创建待售产品的微信“子应用”
-群管理员——在澳大利亚通常是亚洲杂货店老板——将子应用分享到群里
-聊天群成员通过子应用下单，子应用会显示优惠结束或产品售出的时间
-供应商向群主送货
-群成员在约定的时间取货
居住在墨尔本郊区库克角（Point Cook）的王静说：“我所在地区的几乎所有亚洲杂货商都创建了自己的团购微信群，每群大约有500人左右。”
虽然很难比较不同同事之间的总价格，而且团购价格也各不相同，但王静说，她发现团购价格比连锁超市购物优惠约30%。
她说：“[这]也比在亚洲杂货店购买货架上的同类商品便宜。”
王静认为，团购的另一大优势是方便。
“作为一位忙碌的母亲，去实体市场[采购]一直在进行，”她说。
“我宁愿到家旁边的亚洲杂货店去拿我的团购单，也不愿在周六开车去市场。
“我认识的几乎所有澳大利亚华人家庭都使用团购，尤其是家里有孩子或老人的家庭。”
团购涉及的不仅仅是新鲜农产品。
“我还是通过团购订购过熟食品、护肤品和甜点，”王静说。
为什么团购更便宜？
安吉拉·王（Angela Wang）是墨尔本布莱顿（Brighton）一家小型亚洲杂货店的店主，她在维州旷日持久的新冠疫情封锁期间开始组织团购。
从疫情期间一个约100人的团购群开始，现在她的两个团购微信群共有约750名顾客。
安吉拉·王在布莱顿拥有一家小店，但她通过自己运营的微信群销售大部分新鲜农产品。（ABC新闻：Jenny Cai）
安吉拉说：“这些小组经过口口相传发展壮大……一些新增的亚洲杂货商拥有多达10个[团购]小组。”
她说，这种模式本质上是一种“预售批量购买”模式，可以降低与供应链相关的成本和风险。
安吉拉说：“水果或蛋糕等新鲜产品很快就会变质……因此，对于[连锁超市派对]Coles、Woolworths或其他实体杂货店来说，他们可能不得不担心商品变质以及他们需要弥补损失。”
“他们可能会提高价格来弥补这些和风险，但对于团购成本来说，我们不必担心这些成本，因为东西都是预先卖出去的。”
“我们得到的是批发价，这比从超市购买单件商品要便宜。”
安吉拉补充说，通过团购，顾客通常能买到比货架上更新鲜的产品。
水果和蔬菜通常在采摘后的第二天即可运送，肉类通常也是从肉店买来的新鲜肉。
如果商品快过期了，通常会以更便宜的价格出售。
安吉拉·王说，团购降低了她的成本，因为没有库存被浪费。
折扣、新品以及消费者保护
墨尔本韦弗利山（Mount Waverley）一家亚洲杂货仓库的老板伊万·梁（Ivan Liang）说，创建紧密联系的社区就是这种商业模式的精髓所在。
“与其他在线采购不同，团购具有最主要的地域性，主要服务于亚洲杂货商周边的社区，”他说。
伊万说，团购不会带来太多的利润，但是职业选手对来说还有其他的优势。
伊万说，团购的利润并不高，但确实有助于为商店吸引更多顾客。
他说：“人们来取订单时，通常会到商店里购物。”
团购聊天还帮助他找到了澳大利亚华人社区成员想要的其他产品。
伊万说，在他的团购客户提出特殊要求后，他能够采购到鸡毛菜。
莫纳什大学市场营销专家杰夫·王（Jeff Wang）博士表示，微信群发挥了“热带雨林”的作用，以维护客户的权益。
“如果出现问题，他们可以通过团结起来，”他说。
“如果产品质量真的很差，或者中间人不负责任，群里的消费者就可以采取行动，比如[集体]要求退钱，或者告诉大家再也不要从这个卖家那里购买这种产品。”
，伊万说，团购的领导者必须可靠、负责。
他说：“我通常会拜访供应商，看看他们的产品。
“这也许就是大多数顾客信任亚洲杂货店作为团购组织者的原因，而不是那些在自己家里或其他地方经营的杂货商。”
社区团购模式只是近年来在澳大利亚兴起的直接面向消费者的购物模式之一。
所有这些不同的模式都有不同的卖点，比如澳大利亚食品主权联盟（Australian Food Sovereignty Alliance）允许人们通过支付年费来支持农民，作为回报，他们对种植什么作物有发言权。
农贸市场协会认可简·亚当斯（Jane Adams）说：“人们希望从牧场到餐桌的供应时间，减少对食物的处理，有更新鲜的产品，当然还有更优惠的价格。”
另一种入会模式是“农夫采摘”（Farmers Pick），提供过量或“不完美”的农产品，否则这些农产品就会被浪费掉。
“农夫采摘”联合创始人乔希·鲍尔（Josh Ball）表示：“精明的购物者越来越关注自己的消费和购买习惯。”
“[他们]正在积极寻求优惠，探索购买食品的新方法，尤其是通过在线平台和直接商品方式。”
伊万说，围绕团购为亚洲杂货店创建一个社区是有益的。
团购会越来越流行吗？
王博士说，虽然疫情期间社区团购变得更加普遍，但早在十多年前，社区团购就作为草根集体出现在中国。
他说：“它始于互联网上的聊天室，10个或20个对购买同一种东西感兴趣的人建立了一个小组，然后去找商户要求打折。”
安吉拉是两个微信购买群的负责人，这两个群共有约750名成员。
王博士说，团购模式可能在更广泛的澳大利亚社区流行起来。
他说这种模式在很大程度上依赖于微信，因为这个“超级应用”允许人们聊天、群体并付款。
“但我认为，如果技术允许，团购可以在更广泛的澳大利亚社区发挥作用，尤其是对小型杂货店而言，”他说。
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