在中国大型超市的货架上，逐渐出现了澳洲的柑橘、牛肉和葡萄酒。据统计，包括上述产品在内，澳大利亚对华出口额2012年达到了 790亿澳元（约4329亿人民币）。2013年8月，澳洲对华出口环比增长达11%，达到87亿澳元，创单月历史最高纪录。为了应对澳洲不容乐观的经济前景，澳洲政府正在酝酿扩大对中国的农产品出口种类。作为大型红肉供应国，澳大利亚拟将袋鼠肉作为特产打入中国市场，并借机拓展双边贸易往来。

长久以来，澳洲作为重要的矿产资源出口够，经济严重依赖以铁矿石为代表的资源类大宗商品的出口。包括中国在内的亚洲正在快速发展的新兴市场国家对资源的旺盛需求，给澳洲矿产出口带来巨大的机会，造就了澳大利亚长达10年的“矿业繁荣”。然而， 2012年以来，全球大宗商品价格低迷，澳大利亚迎来 “后矿业繁荣”期，国内经济备受影响，陷入失业率增加、经济增速放缓等困境。为了扭转局面，提振国内经济，澳大利亚政府寄希望于出口的扩大和转型，并希望农产品和海产品出口成为继铁矿石和焦炭之后新的支柱产业。

澳大利亚农业、畜牧业发达，是世界最大的羊毛和牛肉出口国，同时还是世界第三大捕鱼区。由于澳大利亚人口稀少、国内消费市场容量有限，其农产品出口压力较大。世界贸易组织发布的统计数据显示，随着中国经济快速发展和人民生活水平提高，中国市场对肉类的需求也在不断增加，未来8年肉类消费需求有望增长17%。中国这个有潜力的市场对澳洲来说有极大的吸引力，是双赢的合作。

自2005 年启动的中澳自贸协定谈判已谈了近20轮，至今仍未达成自贸协议，澳洲国内对尽快与中国达成自贸协定的呼声很高，原因之一是中国与新西兰已签署了自贸协定，而澳大利亚和新西兰的农业具有高度相似性，这导致澳洲农产品在中国市场的竞争力相对下降了。

澳洲樱桃出口中国前景大好

2012年，由于樱桃丰收，导致价格走低，还有很多樱桃由于采摘成本高于售价而被留在树上没有采摘。2013年，雨水影响收成产量减少，而樱桃也开始大量转销出口，这使得不少奥兰芝（Orange）的樱桃果农对未来充满信心。

樱桃果农库尼亚尔（Michael Cunial）表示，他今年95%的樱桃都出口到中国；能有如此好的成绩除天气因素外，还因为中国突现的商机、大量采摘人手的配给以及“中间商”的助力。 他还指出，今年出口的樱桃都是精心挑选的，满足了中国消费者对果实较大、果肉饱满的樱桃的需求。

奥兰芝市议会计划将Canobolas湖向背包客采摘工开放，在采摘过程中他们起着不可或缺的作用。库尼亚尔对此表示欢迎，并称会尽力为背包工提供露营设施；而对那些不就地露营的背包工，他也愿意提供相关协助。负责出口的Caernarvon公司代表人霍尔（Fiona Hall）对这样的消息也表示十分欢迎，但她表示由于很多背包工要前往悉尼观看新年前夜的烟花汇演，所以他们在未来两周需要增加100名采摘工。该公司今年出口到中国的樱桃数量达1200吨，对此她也表示满意。