【来源: 法新社】澳洲研究一项研究指出，高脂肪和高糖饮食与改变心情药物一样，可对脑部产生相同化学作用，证实「安慰食物」的确有科学支持基础。

        早期有受创经验的老鼠持续显露沮丧和焦虑行为，当喂食掺有猪油食物如蛋糕或派饼后，它们的压力水平彻底逆转。
 

        莫瑞斯和她的新南韦尔斯大学（University of New South Wales）团队将2组控制组老鼠长期带离母鼠，造成这些老鼠受创经验。
 

        「我们给予暴露在压力下的动物美味食物，或你可称为垃圾食物，它们便不再焦虑。」
 

        其中一组喂食任你吃「咖啡店饮食」垃圾食物，另一组喂食较为健康的食物，然后带老鼠去跑压力测试迷宫。
 

        受压力的老鼠在吃了垃圾食物后，得到与抗忧郁药物一样的效果。