【来源: 澳洲日报】爱吃糖的人做好准备了，由于全球短缺，糖价将攀升至历史新高。

        澳洲主要糖品供货商CSR从下个月起提升糖类批发价格25％，制糖业的成本将升至30年来最高水平。其它糖品供货商预计也将在近期内宣布涨价消，澳洲超市上调糖类价格为期不远。
        澳洲制糖业（Sugar Australia）和澳洲食品及杂货委员会（Australian Food and Grocery Council）表示，由于旧糖价合同到期，包括糖果、汽水、小点心、调和牛奶、果汁、果酱、冰淇淋在内的多个项目价格将承压。
        澳洲制糖业主席Tim Hart警告将出现多米诺效应。在过去两年里，纽约原糖价格几乎翻番，全球糖类需求强劲，而巴西的收成减少，印度也削减了糖类出口。如果不是澳元走强，糖类价格上涨幅度将更加明显。
        糖果巨头吉百利和雀巢均表示可能出现小幅涨价。雀巢行政总裁Andrew McIver表示：“我们已通过很多努力来尽量保持产品价格不变，比如提高生产制造过程的效率，但最终我们不得不略微涨价。”
        由于成本过高，上周Woolworths将2装Homebrand白糖价格提高44仙至2.09元。发言人Clare Buchanan表示：“过去六个月里，我们的白糖批发价格上涨了50％以上，但我们只提价26％，仅将其中一部分压力传递给消息者。”
        澳洲饮料协会（Australian Beverage Council）主席Geoff Parker表示，软饮料生产商暂时并未公布价格上涨的公告。该行业可使用其它方法来避免产品价格波动，比如使用自然甜味剂来替代糖的使用。
        澳洲人均糖类消耗数量逐年减少，当前平均每名澳人年消耗42公斤糖，而在1970年早期平均每名澳人一年消耗57公斤糖。