昆州囚犯吃得比退休老人还好，令州政府蒙羞。（图片来源：新闻有限公司）

昆州政府每年拨款1,050万元为6,220名囚犯提供丰盛的每日三餐，足以让州内退休人士羡慕不已了。

在这些囚犯里，有1,018名囚犯获准享用特殊膳食，包括没有蘑菇或菠萝的食物，以及高纤维及无谷蛋白食物等。有827人系由于健康原因获准享用健康食谱，191人则是出于文化或者宗教原因。

特殊食谱有多种选择，如素食食谱、没有猪肉、火腿或熏肉的食谱、没有海鲜的食谱及没有咖喱的亚洲食谱等，可谓面面俱到。有87名囚犯获准享用清真食谱，食用经过严格伊斯兰律法屠宰的牲畜肉食。

在惩教中心里，囚犯们的标准早餐食谱包括牛奶燕麦粥，两片面包，一种自选的酱料，酸奶，以及一杯热饮。午餐包括烤鸡、烤牛肉、火腿或牛腿肉沙拉、水果、4片面包加一杯饮料。晚饭则选择丰富，包括肉酱意粉、烤猪排、烤鱼、洋葱肉汁香肠、低脂肉饼、鸡肉丁或烤牛肉配蔬菜，以及面包和酱料。

昆州惩教部（Queensland Corrective Services）表示，该机构每天为囚犯提供的膳食多达1.24万份，每年要提供45.26万份。在昆州南部的大型监狱里，每顿饭的成本是2.33元，在远北地区则是2.72元。

昆州律政厅长布雷杰（Jarrod Bleijie）不久前宣布，州政府将对一名穆斯林囚犯做出赔偿，因为他在长达4个月的时间里只能吃蔬菜而非清真肉食。赔偿金额为3,000元。

这名囚犯是一名杀害婴儿的谋杀犯，叫阿里（Raymond Akhtar Ali），曾经杀死自己的亲生孩子。他投诉监狱没给他清真肉食。如果阿里免于儿童保护组织的起诉，这3,000元赔偿金将以信托基金的形式发放给他。

昆州惩教部专员莫里森（Marlene Morison）表示，惩教部努力保护囚犯的宗教文化信仰得到尊重，并为他们提供健康的饮食。出于宗教和文化原因提出的个人特殊饮食要求将作为个案分别审查。