有国际研究表示,澳洲人是世界上最胖的。事实真是如此吗?来自昆州的研究者正着手研究一种新的衡量肥胖的方法,根据新方法,澳人最胖这一事实或将被改写。
来自昆士兰大学的营养学家Liz Isenring博士表示,或许会有一种比传统的肥胖指数(BMI)法更能准确衡量肥胖方法。因为BMI仅仅衡量了体重和身高来计算人体脂肪,这并不是一个区分超重和肥胖的好方法。她还强调用身体脂肪的百分比作为标准似乎是一种很好的办法,但是这种方法无法确认我们到底把肥胖的标准定得过低还是过高了。
她举了这么一个例子,有些人的BMI指数处于正常值范围,但是他的腿很瘦,而腹部却堆积了多余的脂肪,这可能会使他患上心脏病或者糖尿病。Isenring博士正主持一项由昆士兰大学和Wesley研究学院合作的调查研究,旨在通过比较得出一个更好的身体脂肪衡量方法。
此研究正招募一批年龄从14岁至17岁的超重青少年作为研究对象。他们将得到500元奖金和体重锻炼管理课程。Isenring博士称这些参加者的身体脂肪含量将通过不同的方法来衡量,其中包括BMI指数,和一项称为生物电阻波谱(Bioelectrical Impedance Spectroscopy)的新科技。
据Isenring博士透露,BIS系统运用低水平的电流和频率来确定脂肪与肌肉和骨头的比例。她说,这一技术以及其它的一些衡量方法或许能为过去某些说法提供依据,如:我不是胖,只是骨架太大了。
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