如今，水栽番茄和油麦菜是超市中的常见品种，但越来越多的亚洲蔬菜也开始在澳洲采用水栽种植法。

       乡村产业研发组织最近发布了一份报告，报告表明，与整个蔬菜行业相比，澳洲的亚洲蔬菜行业显示出强劲的增长势头，生产值增加了四倍，从1992年的5千万增长到2007/08年的2亿多元。这是因为有越来越多人食用亚洲蔬菜，例如中国的卷心菜、白菜和菜心。
      
这份报告概述了该行业的情况、其可持续性和未来优先发展项目，并发现亚洲蔬菜主要由三大生产商种植：商品菜园经营者、大规模种植商和一群新兴的水栽种植者。
       
       报告的作者Barry Lee说：“主要种植者是商品菜园经营者和大规模种植商，但加入该行业的移民后代和新种植者越来越受水栽技术的吸引。”

       “他们当中很多人倾向于在高科技环境中作业，使用电脑进行水栽生产，而不是用拖拉机和工具在田里干活。很多种植者已经从采用传统方法种植亚洲蔬菜转向采用水栽系统，充分利用行业支持和研究。”

       “投入初始投资后，水栽系统运行起来会更具成本效益，而且相对比较少害虫和疾病出现，减少化学品的使用量，一般用水量也较少。”

       “但行业未来视乎对三大种植群体的支持，该行业的可持续发展需要平衡行业中各个领域的商业、环境和社会发展需求。”

       报告向该行业提出了多项建议，包括向消费者宣传澳洲亚裔蔬菜的种类及其价值和益处、支持最佳实践生产，例如化学品的注册和使用以及害虫/疾病管理、迎合多文化背景种植者并监控害虫和疾病。

       该报告还列出了行业面临的各种挑战，例如供过于求的威胁、出口市场的萎缩、交流和种植者的扩大。